Veja Aqui Nossa Lista:
Pimenta Habanero - 100.000 a 350.000 SHU: Originária da América Central, essa pimenta tem uma cor laranja brilhante e uma aparência enrugada. Ela é conhecida por ser muito picante, com um sabor frutado e doce.
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Pimenta Scotch Bonnet (Jamaican) - 100.000 a 350.000 SHU: Também conhecida como "pimenta cachucha", essa pimenta é popular no Caribe e na América Central. Ela tem uma forma semelhante à pimenta Habanero, mas é um pouco menor e mais redonda. É muito picante, com um sabor frutado e doce.
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Pimenta Malagueta - 60.000 a 100.000 SHU: Originária do Brasil, essa pimenta é pequena e tem um sabor levemente adocicado. É frequentemente usada em pratos da culinária brasileira, como o famoso "acarajé".
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Pimenta Bird's Eye - 50.000 a 100.000 SHU: Originária da Ásia, essa pimenta tem um tamanho pequeno e uma cor vermelha brilhante. É usada em muitos pratos tailandeses e vietnamitas, adicionando um sabor picante e um pouco frutado.
Pimenta Chipotle - 2.500 a 8.000 SHU: Essa pimenta é originária do México e é conhecida pelo seu sabor defumado e picante. Ela é frequentemente usada em molhos, marinadas e outros pratos mexicanos.
Pimenta Cayenne - 30.000 a 50.000 SHU: Essa pimenta é originária da Guiana Francesa e é frequentemente usada em pratos da culinária cajun. Ela tem um sabor forte e picante, além de uma cor vermelha brilhante.
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Pimenta Jalapeño - 2.500 a 8.000 SHU: Originária do México, essa pimenta é uma das mais populares do mundo. Ela tem um sabor suave e um pouco adocicado, com uma picância moderada.
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Bhut Jolokia - 800.000 a 1.041.427 SHU: Também conhecida como "pimenta fantasma", essa pimenta é originária da Índia e foi considerada a pimenta mais ardida do mundo por um tempo. Ela tem uma aparência lisa e brilhante e uma cor vermelha ou laranja. É muito picante, com um sabor frutado e doce.
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Trinidad Scorpion - 1.200.000 a 2.000.000 SHU: Originária de Trinidad e Tobago, essa pimenta é outra das mais ardidas do mundo. Ela tem uma aparência enrugada e uma cor vermelha brilhante. Ela é extremamente picante, com um sabor frutado e um pouco floral.
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Pimenta Carolina Reaper - 1.400.000 a 2.200.000 SHU: Conhecida como a pimenta mais ardida do mundo, a Carolina Reaper é originária dos Estados Unidos. Ela tem uma cor vermelha brilhante e uma aparência enrugada. Ela é extremamente picante, com um sabor forte e frutado.
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Lembrando que existem variações entre as espécies acima. Principalmente na coloração. Exemplo: Carolina Chocolate, Habanero Chocolate. Bem como esta lista está em constante mudança conforme vão aparecendo novas espécies.
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