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A Bhut Jolokia, também conhecida como Ghost Pepper ou Pimenta Fantasma, é uma das pimentas mais ardidas do mundo! Originária da Índia, esta variedade nuclear atinge níveis extremos de pungência (800.000 a 1.000.000+ SHU), com frutos vermelhos enrugados e um sabor frutado intenso que vem acompanhado de um calor prolongado e poderoso. Ideal para quem busca desafio e sabor extremo na cozinha.
| Característica | Descrição |
|---|---|
| Nome científico | Capsicum chinense |
| Nome popular | Bhut Jolokia, Ghost Pepper, Pimenta Nuclear |
| Quantidade | 20 sementes |
| Ardência | 800.000 a 1.000.000+ SHU |
| Cor dos frutos | Vermelho intenso quando maduros |
| Formato | Alongado, enrugado e fantasma-like |
A Bhut Jolokia já foi considerada a pimenta mais quente do mundo. Seu nome significa “pimenta fantasma” em assamês, devido ao seu efeito ardente que “assombra” quem a consome. Use com muito cuidado — é recomendada apenas para paladares experientes!
A pimenta que assombra! 🔥👻
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