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Cultive uma raridade ancestral dos Andes: o Milho Vermelho Peruano Boliviano Cancha Serrana. Esta variedade tradicional, cultivada há séculos nas altas montanhas do Peru e da Bolívia, destaca-se pela intensa cor avermelhada dos grãos, rica em antocianinas (potentes antioxidantes). Seus grãos grandes, firmes e saborosos são ideais para preparar a autêntica Cancha — o delicioso milho torrado crocante típico da culinária andina.
| Característica | Descrição |
|---|---|
| Nome científico | Zea mays |
| Nome popular | Milho Vermelho Andino, Cancha Serrana, Milho Peruano Boliviano |
| Quantidade | 20 sementes |
| Cor dos grãos | Vermelho intenso (rico em antocianinas) |
| Tamanho dos grãos | Médio a grande, textura firme |
| Uso principal | Cancha torrada e pratos andinos tradicionais |
Este milho vermelho carrega séculos de história andina. Cultivado pelos povos originários do Peru e Bolívia, ele é parte importante de rituais, festas e da alimentação diária. Sua coloração vermelha, rica em antocianinas, além de dar um visual impressionante, confere propriedades antioxidantes superiores ao milho comum.
O sabor autêntico dos Andes no seu quintal! 🌽🔴
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