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Pimenta Biquinho Salmão: 20 Sementes
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Sementes de Pimenta Biquinho Salmão
A Pimenta Biquinho é uma pimenta sem ardor e muito saborosa, podendo ser consumida até mesmo como aperitivo. É considerada a nova queridinha das mesas gourmet por não arder, ser incrivelmente aromática e revelar uma doçura intrigante que conquista de cara o paladar. Sua casca é salmão.
A Pimenta Biquinho Salmão possui alta produtividade e ótima uniformidade de plantas e frutos. Seus frutos possuem alto teor de vitamina C (205 mg/100 g de fruto) e são doces e aromáticos, com concentração de capsaicina em torno de 170 SHU (Unidade de Calor Scoville). Ótima resistência a doenças.
A Pimenta Biquinho tem origem no Triângulo Mineiro e integra o grupo das pimentas aromáticas. Seu cultivo comercial tem crescido muito nos últimos anos, pois além de ser um mercado novo, a produção é rápida (100/180 dias) e em grande quantidade, podendo um único pé produzir de mil a duas mil pimentas.
A Pimenta deve ser cultivada sob sol pleno ou meia-sombra, em solo fértil, profundo, leve, enriquecido com matéria orgânica e irrigado regularmente. A pimenteira aprecia adubações semanais durante o crescimento e floração e adubações quinzenais durante a frutificação, produzindo desta forma ainda mais pimentas. Não tolera estiagem, encharcamento, frio ou geadas.
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