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Cultive a nutritiva Berinjela (Solanum melongena) com 50 sementes de alta qualidade! Originária da Índia, onde é cultivada há cerca de 4.000 anos, a berinjela roxa é a mais popular, com sua polpa macia e flexível envolta por uma casca lisa e lustrosa. Rica em proteínas, vitaminas A, B1, B2, B5, C e minerais como cálcio, fósforo, ferro, potássio e magnésio, é um alimento digestivo, nutritivo e laxante. Ajuda a reduzir colesterol e triglicerídeos, sendo ideal para dietas saudáveis. Versátil, pode ser consumida cozida, frita, assada ou grelhada, em pratos como antepastos, refogados e até pizzas.
Característica | Descrição |
---|---|
Nome científico | Solanum melongena |
Quantidade | 50 sementes |
Altura da planta | 0,5–1,5 m |
Frutos | Roxos, casca lisa e lustrosa, polpa macia |
Tempo de colheita | 70–90 dias |
Usos | Cozida, frita, assada, grelhada, antepastos, refogados |
Cultivar a Berinjela é simples e ideal para hortas caseiras ou comerciais, especialmente em climas quentes. Siga estas dicas:
Cultivo em vasos: Use vasos de 15–20 litros com boa drenagem, perfeitos para varandas ou quintais.
A Berinjela (Solanum melongena) tem uma história milenar, inicialmente cultivada como planta ornamental na Índia. Hoje, é uma das hortaliças mais versáteis na culinária, usada em pratos mediterrâneos, asiáticos e brasileiros, como antepastos, lasanhas e refogados. Rica em fibras e antioxidantes, ajuda a reduzir colesterol e triglicerídeos, além de promover saúde digestiva e intestinal. Sua textura macia e sabor suave a tornam ideal para dietas saudáveis e receitas criativas.
"As berinjelas cresceram lindas e são deliciosas grelhadas!" – Mariana S., Campinas/SP
"Fácil de plantar e ótimo para antepastos! Adorei!" – Lucas F., Recife/PE
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Palavras-chave: Sementes de Berinjela, Solanum melongena, cultivo em vasos, hortaliças, colesterol, culinária, jardinagem.
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